INDUSTRIA
Informe de Exportaciones
Industria

Informe de Exportaciones

El IPCVA publicó el informe de exportaciones de carne bovina, donde se detallan los volumenes, valores y destinos del primer trimestre del año.
EN BOCA DE EXPERTOS
Claves de la Invernada Corta Pastoril
Conversaciones con expertos

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Ing. Agr. Anibal Pordomingo. Inv. Prod.Animal Bovinos INTA
Cortes carniceros
TABLERO MENSUAL
Sugerencias del SENASA para sostener el status argentino
Producción

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La Argentina tiene el máximo status sanitario para la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), siendo identificado como un país de riesgo insignificante, lo que lo coloca en una posición privilegiada tanto sanitaria como comercialmente.
Concurso "Fans de la carne"
Promoción

Concurso "Fans de la carne"

Nueva edición del Concurso "Fans de la carne" del IPCVA. Las inscripciones ya se encuentran abiertas, enterate acá cómo participar.
POR EL MUNDO
Cocina online
Milanesa a la napolitana
Consumo

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La clásica milanesa tiene muchas (y tentadoras) variantes. Acá, la receta de la "napo" que es aplaudida por grandes y chicos.
PRODUCCIÓN
Crean la primera central de consumo residual
Producción

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En el INTA Valle Inferior, Río Negro, se inauguró una central que permite estudiar el consumo residual de los bovinos en la región libre de aftosa sin vacunación.
Cómo lograr un rodeo con mayor aumento diario de peso?
Producción

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Mejoramiento genético y RFI para mejorar la eficiencia en el rodeo en Corrientes.
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Producción

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