Promoción

Cómo anticiparse a la variabilidad climática
Investigación

Cómo anticiparse a la variabilidad climática

Entre los proyectos presentados al IPCVA se destacó el que propone el uso de nuevas tecnologías para una ganadería resiliente optimizando la gestión del agua en los lotes
Congreso de Nutrición

Expertos destacan el consumo de carne vacuna

En el 3° Congreso Argentino de Terapéutica en Nutrición 2025, organizado por la Sociedad Argentina de Médicos Nutricionistas (SAMENUT), se hizo foco en los aportes nutricionales de la carne vacuna.
"Necesitamos que la bonanza se prolongue en el tiempo"
Jornada a Campo

"Necesitamos que la bonanza se prolongue en el tiempo"

Bajo la consigna "Tecnología y manejo para una nueva ganadería" se realizó la última Jornada a Campo del año en el Establecimiento "La María Luisa", ubicado a 28 km de Tres Arroyos, Buenos Aires.
Tecnologías y manejo para una nueva ganadería
Jornada a Campo

Tecnologías y manejo para una nueva ganadería

La jornada de capacitación tiene modalidad gratuita y se llevará a cabo este miércoles 26 de noviembre en el Establecimiento "La María Luisa", ubicado a 28 km de Tres Arroyos
Modernización de registros genealógicos
Noticias de los Criadores

Modernización de registros genealógicos

La Sociedad Rural y la Asociación Criadores de Angus avanzan en un acuerdo marco para integrar la gestión y registración de reproductores en el Herd Book Argentino.
La carne argentina copa los medios chinos
Feria CIIE

La carne argentina copa los medios chinos

Reconocidos creadores de contenido y periodistas chinos cubrieron la presenxcia del Argentine Beef en la feria de importadores organizada por el gobierno oriental.
Negociaciones en China por la salvaguardia
Mercado Internacional

Negociaciones en China por la salvaguardia

Autoridades del IPCVA junto a miembros de la Embajada Argentina en China presentaron sus objeciones frente al proceso de salvaguardia llevado adelante por el gobierno oriental por la importación de carne de diferentes destinos.
La Sociedad Rural Argentina con miras a la ganadería 2026
Entidades

La Sociedad Rural Argentina con miras a la ganadería 2026

El Instituto de Estudios Económicos de la SRA presentó un extenso análisis sobre las perspectivas de la cadena de ganados y carnes en Argentina durante 2025 y 2026
Víctor Tonelli: "La ganadería argentina entra en una nueva era"
Análisis

Víctor Tonelli: "La ganadería argentina entra en una nueva era"

El consultor brinda un panorama los desafíos actuales para la ganadería, qué oportunidades se abren en el plano internacional y qué futuro se puede vislumbrar para la producción.
La carne argentina va por más en China
Mercado internacional

La carne argentina va por más en China

El IPCVA participará junto con empresas exportadoras en la gigantesca Feria CIIE organizada por el gobierno chino.
Se revelaron cuáles son  los mejores cortes del mundo
Campeonato Mundial de Carnes

Se revelaron cuáles son los mejores cortes del mundo

En Buenos Aires, el primer Campeonato Mundial de Carnes cerró con éxito su primera edición, consagrando a los mejores Bifes Angostos y Bifes Anchos.
La OMSA en Argentina
Visita oficial

La OMSA en Argentina

Emmanuelle Soubeyra, directora general de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), mantuvo un encuentro con representantes del sector público y privado en las oficinas del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
El mejor corte se elegirá en Buenos Aires
Campeonato Mundial de Carnes

El mejor corte se elegirá en Buenos Aires

El 30 de octubre, en el Central de la Rural de Palermo se llevará adelante el primer Campeonato de Carnes con participación de especialistas internacionales.
Nuevas tecnologías para la ganadería Mesopotámica
Jornada a Campo

Nuevas tecnologías para la ganadería Mesopotámica

La jornada se desarrolló en La Lucrecia, un establecimiento que comenzó con la avicultura y hoy es referente en innovación en ganadería bovina.
Destacada participación del Argentine Beef
ANUGA 2025

Destacada participación del Argentine Beef

En un mercado demandante, las 32 empresas exportadoras que acompañaron al IPCVA trabajaron intensamente. Además, la Argentina presentó ante los importadores y las autoridades europeas el sistema por el cual garantizará el envío de carne libre de deforestación.
Carne argentina libre de deforestación
Retos y oportunidades

Carne argentina libre de deforestación

Pese a que la Unión Europea (UE), acaba de postergar la entrada en vigor de la Resolución UE 1115/2023, de este lado del océano Atlántico los países de la región y la Argentina en particular ya tomaron sus recaudos para cumplimentar con esa disposición.
Premio IPCVA al mejor trabajo científico
Apoyo a la investigación

Premio IPCVA al mejor trabajo científico

La distinción será entregada durante la Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA),
Más de 30 expositores irán a Anuga 2025
Argentine Beef

Más de 30 expositores irán a Anuga 2025

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) encabezará una nueva participación en Anuga 2025, la feria de alimentos más relevante de la Unión Europea, junto con la SIAL de París, que se llevará a cabo en el predio Koelnmesse de Colonia, Alemania
La IA amanece en la ganadería intensiva argentina
Cómo usar los datos de los corrales

La IA amanece en la ganadería intensiva argentina

En esta investigación llevada a cabo por el IPCVA se brindan herramientas de cómo aprovechar la inteligencia artificial para eficientizar el engorde a corral.
Se viene una nueva Jornada a Campo
Actividad gratuita

Se viene una nueva Jornada a Campo

La cita es el próximo 25 de septiembre en el establecimiento Tres Luceros de Paso de los Libres, Corrientes
Sunset ganadero en Río Cuarto
Evento libre y gratuito

Sunset ganadero en Río Cuarto

El evento, especialmente pensado para jóvenes, se llevará a cabo el 11 de septiembre en el marco de la 91° Exposición Rural.