Previo a la participación de la Carne Argentina en la gigantesca feria de importadores que se va a realizar en China, Ravettino destacó la importancia que reviste todo el mercado oriental.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó de la feria más importante del mundo árabe junto con empresas exportadoras. Además, se mantuvo una nutrida agenda institucional.
El IPCVA realizó acciones de promoción ante importadores, restaurantes, chefs y autoridades locales, fortaleciendo su posicionamiento premium en un mercado incipiente pero con claras oportunidades de crecimiento.
FCM desarrolla su estrategia para acceder a mercados internacionales. Sus puntos fuertes son el agregado de valor, el bienestar animal y su experiencia en el mercado regional.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca confirmó que la República Popular China habilitó cuatro nuevos establecimientos argentinos que ya pueden exportar sus productos a ese destino.
El secretario de coordinación de la producción del Ministerio de Economía de la Nación destacó el potencial de la carne argentina y reafirmó el compromiso con la apertura comercial
El origen de los nombres de los cortes de carne vacuna es una incógnita, y sus etimologías son tan diversas como su pronunciación. Desde la marucha hasta la colita, cada uno puede tener su explicación.