El IPCVA particip贸 en la primera reuni贸n de la Mesa de la Carne Bovina
El jueves 21 de marzo se realiz贸 el primer encuentro de la "Mesa de la Carne Bovina", con la presencia de autoridades de la Canciller铆a argentina, la Secretar铆a de Agricultura, Ganader铆a y Pesca (SAGyP), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), y representantes del Instituto de la Promoci贸n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), que dialogaron sobre la agenda de acceso a mercados y promoci贸n comercial.
El encuentro tuvo lugar en el Palacio San Mart铆n y estuvo encabezado por el Subsecretario de Negociaciones Econ贸micas Internacionales e Integraci贸n, Gabriel Mart铆nez, y el Subsecretario de Promoci贸n de las Exportaciones, las Inversiones, la Educaci贸n, la Ciencia y la Cultura, Ramiro Velloso, por parte de Canciller铆a; y el Subsecretario de Mercados Agroalimentarios e Inserci贸n Internacional, Agust铆n Rodr铆guez Tejera, por parte de la SAGyP.
Daniel Urc铆a, Vicepresidente del IPCVA, y Mario Ravettino (Consejero), fueron los representantes del Instituto.
La agenda de trabajo contempl贸 el estado de situaci贸n de las negociaciones con distintos pa铆ses, la ampliaci贸n de cuotas y un repaso de los mercados priorizados por el sector, as铆 como aquellos con potencial de crecimiento en los pr贸ximos a帽os. Asimismo, se convers贸 sobre la importancia de la sustentabilidad y las certificaciones halal y kosher.
Se reiter贸 el compromiso y el apoyo de la Canciller铆a a las campa帽as de promoci贸n en los mercados estrat茅gicos definidos por el IPCVA y la mejora de las condiciones de acceso.
Por otra parte, se analizaron distintos aspectos de las exportaciones argentinas de carne vacuna, que en el 煤ltimo a帽o registraron las 932 mil toneladas de res con hueso y 112 mil toneladas de huesos bovinos, por un valor superior a los 2.687 millones de d贸lares. Por el lado de la demanda, el principal destino de las exportaciones bovinas argentinas fue la Rep煤blica Popular China, con 47,4 mil toneladas (que representan en divisas el 64% del valor total exportado); seguida por Alemania, con 2,2 mil toneladas (equivalente al 9,6% de las exportaciones de carne vacuna), y en tercer lugar por Chile, con 1,8 mil toneladas (que representan el 5,6% del mercado de exportaci贸n del sector).
Finalmente, se acord贸 continuar con las gestiones que impulsan a todo el sector ganadero, de acuerdo al Plan de Promoci贸n 2024 implementado por la Secretar铆a de Relaciones Econ贸micas Internacionales.
"Creo que fue muy importante porque se deline贸 la agenda de trabajo, los puntos de inter茅s, aquellos aspectos estrat茅gicos que hacen al desarrollo del comercio de carne bovina y la articulaci贸n p煤blico-privada", dijo Daniel Urc铆a.