Conseguir llamar la atención: el camino para un marketing más humano

  Vivimos en un entorno digital vertiginoso que ha transformado radicalmente la manera en que las personas consumen información. La "dieta mediática" ha cambiado: plataformas como TikTok, Instagram, YouTube y el mundo del Streaming dominan la atención, mientras que la publicidad convencional pierde terreno frente a las recomendaciones de influencers y experiencias que apelan a las emociones y al estilo de vida.

  En este contexto, el sector agropecuario y la carne vacuna enfrentan un gran desafío: la atención está fragmentada y dispersa. Un estudio del Monitor de Consumo de Carnes del IPCVA revela que, aunque el 60% de los encuestados tiene una percepción positiva del agro, menos del 10% presta atención a noticias relacionadas con el campo. Este porcentaje, comparado con sectores como la tecnología o el entretenimiento, es notablemente bajo, especialmente entre los jóvenes.

  Este dato es alarmante, considerando que el agro es uno de los motores económicos más importantes de nuestro país. Pero, ¿por qué temas tan esenciales como la producción de alimentos apenas logran captar interés? Mientras las redes sociales se inundan de música, series y personalidades influyentes, la agroindustria nacional pasa casi desapercibida. Aquí surge la pregunta clave: ¿Cómo puede el agro mejorar su comunicación para ganar la batalla por la atención?

Conectar con nuevas generaciones

  Para entender el panorama, debemos observar qué buscan las nuevas generaciones, particularmente los centennials y millennials. Estas audiencias demandan autenticidad, sostenibilidad y un consumo ético en los productos que eligen. Las estrategias de comunicación de alimentos y bebidas actuales deben adaptarse para responder a estos valores, creando contenido que no solo informe, sino que entretenga y genere vínculos emocionales.

  Un buen ejemplo de esto es la colaboración del IPCVA con influencers y plataformas como "Locos X el Asado". Esta alianza estratégica ha permitido conectar con los jóvenes a través de experiencias gastronómicas compartidas y momentos de disfrute alrededor de la carne. Aquí es donde el sector tiene una oportunidad: construir comunidades que se identifiquen con los valores del agro, a través de contenido educativo, inspirador y entretenido.

Temas de conversación que importan

  Para destacar entre los temas que generan mayor conversación en las redes, surge el interrogante de si el agro debería abordar los temas que generan controversia. No se trata de generar o participar en polémicas o debates, pero si conversar de manera transparente sobre la verdad del campo. Según un análisis de Meta AI en WhatsApp, las posturas sobre el consumo de carne varían dependiendo del enfoque. Mientras que el 40% de las personas hablan favorablemente de la carne en términos de salud, cuando el tema es sostenibilidad o bienestar animal, las posturas desfavorables alcanzan el 55% y el 60%, respectivamente.

  Esto indica que para mejorar la reputación del sector cárnico, se deben abordar de frente estas temáticas, mostrando cómo las prácticas productivas se alinean con las expectativas de los consumidores en cuanto al cuidado del medio ambiente y los animales. La realidad es que la carne argentina es más sostenible que muchas otras producidas a nivel mundial, y se han hecho avances significativos en el bienestar animal. Es hora de contar esta historia de una manera que resuene con las preocupaciones e intereses actuales de los consumidores.

La tecnología como aliada

  Con el auge de las plataformas digitales y la creciente importancia de la inteligencia artificial en la segmentación de audiencias, se abre una nueva oportunidad para personalizar los mensajes y ofrecer experiencias más relevantes. No es solo una cuestión de futuro; este es un camino que debemos transitar ya para conectar mejor con la sociedad y las generaciones más jóvenes. El sector agropecuario tiene todas las herramientas para mejorar su narrativa en el entorno digital, pero debe aprovecharlas estratégicamente.

Ganando la batalla por la atención

  En el IPCVA estamos comprometidos a hacer que la ganadería y la carne vacuna nacional ganen terreno en esta batalla por la atención. Ya no podemos seguir "regalando" relevancia social, económica y cultural cuando tenemos todo para conectarnos, de manera personalizada, con cada argentino. Es hora de empatizar con la gente, emocionarla y hacerla sentir bien. 

La carne vacuna es parte de nuestra identidad, va con todos y, lo más importante, va con vos!

Autor: Ing. Agr. M. Sc. Adrian Bifaretti- Jefe Departamento de Promoción Interna, IPCVA